怎么煮板栗好吃?

长孙紫琪长孙紫琪最佳答案最佳答案

在超市买的袋装生板栗,回家用开水冲一下,去皮就很容易了,然后剥好备用 准备冰糖和桂皮 锅里放水,放桂皮,冰糖,煮化后放入剥好的生栗子 小火慢炖10分钟左右,期间要翻动几次,防止粘锅 汤汁基本收干就可以出锅啦!软糯鲜甜超好吃!

食材:南瓜、板栗、糯米粉、牛奶、白糖 做法步骤:首先把板栗洗干净削皮切片或切块,锅中加水放入切片的板栗煮熟捞出备用。然后把南瓜切成片放到盘子里上锅蒸熟,蒸熟的南瓜取出来压成泥备用。接着往碗中加入20克的糯米粉,再加上适量牛奶,再加入少许的白糖搅拌成细腻的糊状备用。最后起锅倒油,加入一勺牛奶糯米糊小火煎至定型,然后翻一面再煎另一面煎至金黄,最后再倒入煮熟沥干的板栗继续翻炒片刻即可盛出食用。

材料:南瓜50g,紫薯50g,糯米粉80g,纯牛奶60ml,细砂糖10g;

做 法:1.南瓜切小块(紫薯也一起切)

2.紫薯和南瓜放碗里盖上保鲜膜,微波炉高火8分钟即可;

3.拿出后趁热压成泥,糯米粉倒入大碗中,加牛奶混合成无颗粒状态的面糊;

4.南瓜和紫薯分别捏碎成泥与白砂糖均匀混合;

5.将糯米饭分成两等分,一份加入南瓜,搅拌均匀至均匀;

6.另一份中加入紫薯搅拌均匀;

7.用手搓圆,按扁备用;

8.不粘锅刷上一层薄薄的植物油,小火加热到冒出热气关火;下入做好的小饼,中小火烙至两面金黄即可。

滕麒滕麒优质答主

买生板栗回来,先用清水泡一晚上,然后捞出来晾干水分(一定要晾干)。 用冷水开始煮,水没过栗子,放一点点盐 锅开以后转最小火慢慢炖一个多小时就可以了 我试过两次了,真的很好吃啊!

我是用的砂锅和明火来做的,因为砂锅的导热性不是很强所以慢工出细活嘛…… 在我烧火的时候我的妈呀那香味简直要飞出来啊~ 所以题主可以尝试一下哦~祝题主好运啦~ 对了最后还可以把汤喝掉呢嘻嘻嘻~

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