家常红苕香蕉饼怎么做?
食材准备
红苕300克,香蕉3根,糯米粉适量,白糖适量,黑芝麻适量,植物油(油炸用)适量。
做法步骤
1、先将香蕉去皮后压成泥,红苕蒸熟后去皮压成泥备用。
2、然后将两种泥和在一起,再加入适量的白糖和糯米粉,和成光滑的面团备用。
3、接着将面团分成一个个小面团,然后揉圆按扁,再在表面刷上一层油酥,包起来揉圆按扁,最后粘上芝麻做成饼坯备用。
4、最后起锅烧油,油热后下面饼,小火煎至两面金黄酥脆熟透后控油捞出,装盘即可美味享用。
食材准备
红苕300克,香蕉3根,糯米粉适量,白糖适量,黑芝麻适量,植物油(油炸用)适量。
做法步骤
1、先将香蕉去皮后压成泥,红苕蒸熟后去皮压成泥备用。
2、然后将两种泥和在一起,再加入适量的白糖和糯米粉,和成光滑的面团备用。
3、接着将面团分成一个个小面团,然后揉圆按扁,再在表面刷上一层油酥,包起来揉圆按扁,最后粘上芝麻做成饼坯备用。
4、最后起锅烧油,油热后下面饼,小火煎至两面金黄酥脆熟透后控油捞出,装盘即可美味享用。