家常红苕香蕉饼怎么做?

江历苏江历苏最佳答案最佳答案

食材准备

红苕300克,香蕉3根,糯米粉适量,白糖适量,黑芝麻适量,植物油(油炸用)适量。

做法步骤

1、先将香蕉去皮后压成泥,红苕蒸熟后去皮压成泥备用。

2、然后将两种泥和在一起,再加入适量的白糖和糯米粉,和成光滑的面团备用。

3、接着将面团分成一个个小面团,然后揉圆按扁,再在表面刷上一层油酥,包起来揉圆按扁,最后粘上芝麻做成饼坯备用。

4、最后起锅烧油,油热后下面饼,小火煎至两面金黄酥脆熟透后控油捞出,装盘即可美味享用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!