喝酒在酒里放水果什么作用？
酒精性肝病的发病过程可分为无症状的脂肪肝阶段、疾病稳定的肝硬化阶段和伴有肝衰竭的预后不良的肝硬化阶段。 酒精性肝炎和酒精性肝纤维化的发生和发展主要取决于饮酒的量，饮酒的年数只是一个重要的参考因素。每天饮酒量相同时，饮酒的年数越长，发展到酒精性肝病的危险越大。每日饮酒量不相同，饮酒年数相同时，每日饮酒量越多，发展到酒精性肝病的危险越大。长期的过量饮酒，无论酒精性的肝病是否发病，均可引起肝脏代偿性的巨大改变。 饮酒对肝功能的影响，主要取决于饮酒的量，酒后累积的酒精性肝损伤的危险，150 克/天？750 克/天=50%，150 克/周？750 克/周=50%，25 克/天？100克/天=16%，25 克/周？100克/周=16%。
酒精性肝炎（ALD）和酒精性肝纤维化（ALF）是引起肝衰竭的重要原因。 流行病学表明，有 3%～6% 的成年肝炎病人与饮酒有关。酗酒时可出现剧痛，伴有胃肠炎或咽炎，偶尔由于食管或胃底静脉破裂出血或发生肝硬化昏迷（包括肝性和药物性肝昏迷）。慢性饮酒者中也可出现厌食，偶尔出现自发性低血糖。在儿童由于长期酗酒可引起脂肪肝，大脑皮质功能障碍，智力低下和性功能障碍等。
在日常生活中能控制饮酒量就限制饮酒；不能限制饮酒量，就要减少饮酒次数；再不行就换饮其它饮料，不可以无节制地喝醉。脂肪肝病人不可以饮酒。对慢性肝炎患者的忠告是：限制饮酒，少饮酒或戒酒。
喝酒在酒里放水果有什么作用
1、 饮酒时，为了少喝醉、防醉酒，人们在饮酒的时候，或在饮 料中掺入适量的果汁，或在酒里放入适量的橙子、蜂蜜、糖酱等调味，以减轻酒度。这在医学上称为“饮食调摄”。
2、 解酒，也就是服“解酒丹”、“解酒灵”等药水，刺激胃、肠道，让肠黏膜吸收而进入血液和肝脏，然后与酒精发生络合反应，使酒精被吸收的率下降，进而解酒。还可服用维生素B、B、C、甘草酸、葛根、木瓜、雷公藤多糖、龙胆草提取物等，以保护肝脏。有的商家在解酒产品上打 “特效” 、“速服”等广告，这是不科学的，即使服用后解酒效果很好，也因对肝脏有害而无益。
3、由于酒精对大脑和中枢神经的影响，喝酒后会出现头昏、脑胀、走路不稳、说话不稳、乏力、呕吐、腹泻等症状，人觉得很软弱，需要休息。这时如果到户外活动一下，让大脑得到清醒，或喝一杯“解酒茶”（或在喝酒之前，服用“解酒茶”糖料，以提前吸收而做到真正解酒，减少酒醉后发生的呕吐，保护胃粘膜，避免对胃的刺激），或吃点“葛花豆豉”（有中药“醒酒草”之称的葛根，碾碎后泡水代茶饮，有神奇解酒功效），效果会更好。如果酒后还要继续喝酒，因肝脏来不及处理而使血液中酒精浓度增高，这对肝脏的损害极大。