梭子蟹多重的好吃?

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母蟹 两斤的多些,公蟹 三斤的上,具体多少不能确定 因为没量过 买的时候,看着肥!! 回家清蒸好吃到爆啊 不加任何调料,把螃蟹翻过来,肚子朝上蒸熟,就可以吃到最原汁原味的梭子蟹了 在海边长大的人,对海鲜是有天生的好感的,所以平时吃得比较多,也就没有觉得特别惊艳,不过第一次吃的感受还是可以分享下啦~~ 用筷子轻轻挑开蟹壳,白嫩的蟹肉就露出了,丝丝缕缕的,夹杂着点点橙黄色的蟹膏(公蟹)或者橘黄色的蟹黄(母蟹)真真是诱人极了………

我最喜欢的就是拿着筷子伸进去勾着一块蟹膏/蟹黄,然后沾着点醋和酱油,送入口中,啧啧啧,这滋味儿,美~~~ 还有蟹腿里面的肉也很嫩很美味,用牙轻轻一咬,就能出来,不过得注意,蟹腿里的肉是连着筋一起的,要撕下来吃呢

最后剩下个蟹壳,也别浪费哦~把里面黑乎乎的蟹肠掏干净,把蟹壳放到锅里,再加点小葱、姜、蒜,炒一炒,拌饭简直一流呀~~~~

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