黑椒煮什么好吃？
1.排骨 原料：小排600克、鸡蛋一个、生粉2勺、黑胡椒粉适量、料酒两勺、老抽一勺、生抽两勺、白糖少许。 做法步骤： 小排洗净，加蛋清、生粉、料酒、白砂糖、老抽、生抽和黑胡椒粉拌匀，腌30分钟。锅内烧开水后放入小排煮熟，等水再次开后捞起沥干水分。 另起锅热油，油热后把小排放入锅中炸至表面金黄后捞起备用。 锅中留底油，把切好的洋葱和青椒圈下锅爆香加入炸好的排骨，调中小火慢慢焖熟入味（约30分钟左右），最后大火收汁即可。
2.鸡翅 中 原料：鸡翅中500g、生抽3勺、老抽2勺、白砂糖1勺、黑胡椒粉适量、淀粉适量、蒜2头、葱根、姜3片。 做法步骤： 鸡翅中洗净，用刀子在鸡翅中两面各划两刀，以便更入味。 碗中放入生抽、老抽、白砂糖、黑胡椒粉调成酱汁待用。 鸡翅中加入姜片、葱段、大蒜、适量盐拌匀，再倒入调好的酱汁，让鸡翅充分吸收酱汁的味道。 盖上盖子，放进冰箱冷藏室腌制3个小时以上。 把腌好的鸡翅中取出，放在筛网下面，轻轻晃动筛网，使多余的酱汁流出。 锅内烧开水后，把鸡翅放入锅中，煮至水沸腾后撇去浮沫，继续加热至鸡翅全熟（约15~20分钟），然后迅速捞出放凉。 另起锅放油烧热，把放凉的鸡翅用厨房纸擦干表面的水份，均匀地裹上干淀粉，然后放入油锅炸至外表酥脆，就可以出锅啦！ (PS：我这里用的是烤箱烤鸡翅的做法，如果用电饭锅焖的话需要多加一些水进去。)