面筋汤怎么做好吃法？
首先，面筋这个东西呢…其实它是用面粉做的。 一般的做面筋的方法是这样的：先把面粉和盐揉成面团（一定要多揉，这样才会有嚼劲），然后盖上盖子或保鲜膜让面团醒一会（大概30分钟左右吧）。 之后把醒好的面团放在水里揉搓，直到水分完全被吸收，面筋就形成啦~
我做的面筋汤呢，是用家里煮火锅用的那种竹签，将面筋扎成一小块一小块的。 当然，如果没有竹签的话也可以用筷子或牙签代替。反正就是要弄成一小块一小块的，不然一大坨面筋煮在锅里看着就难受。 然后把小面筋块倒进开水里，加点青菜进去一起煮，放点食盐调味就可以了。 是不是超级简单！你学会了嘛～ 我一般都会多做一点留到晚上吃，晚上下班回来热一碗汤，啊呜啊呜一口喝掉，好满足！！