黄瓜熟了好吃吗?
我小时候住在农村,每年放暑假我都会去奶奶家过,奶奶家在东北,所以每年夏天都能吃到新鲜好吃的黄瓜! 记得有一次我去摘黄瓜,刚刚长出来的黄瓜又绿又直而且很嫩,我摘下一条就把它放进嘴里了,那味道现在想想真是回味无穷,又脆又甜,连皮吃起来也一点不拔干。后来我又去了趟奶奶家,但是已经是冬天了,所以吃不到新鲜的黄瓜了,只能买到超市里包装好的,一看到那种小黄瓜我就忍不住想吐,口感又老又面而且还带点酸味,和鲜黄瓜简直没法比。
后来我到了南方上学和工作,我发现北方的黄瓜好像都不怎么好吃(或许是个人口味的问题),不管怎么吃都感觉味道怪怪的,不是太老就是不入味。直到去年回了次老家,又在奶奶家附近摘了几根刚长出没多久的小黄瓜(不知道为什么这根黄瓜看起来黄黄的有点像青椒),一吃才发现果然是以前那个味儿,瞬间觉得好开心,就像找到了失散多年的亲兄弟一样! 所以啊,黄瓜熟不熟的吃法是有区别的,没成熟的黄瓜吃着清爽脆嫩,完全成熟的黄瓜则软糯酥香且带有一股淡淡的甜味。不过,现在想要吃到完全熟的黄瓜可不简单,市场上很少有卖的了,除非你亲自到乡下采摘。