这个我有权答！ 首先，我是地地道道安溪人，我们那有很多野生茶树（当然现在都被砍了），我们那有人采嫩叶炒着吃，味道很不错，但我觉得最好的是茶仔（就是茶籽，茶树的果子），采来晾干，然后用油炸香，连籽带壳一起吃，那个味道简直妙不可言啊~ 但是后来我出来上大学，认识一个同学他是云南的，他们那里有很多野生的古茶树，据他说那些树都可以绕树三圈了，后来聊起来才知道原来有些茶叶是可以生吃而且味道很不错的，我就让他给我寄了一点过来，果然是这样，那些小小的绿色的茶叶可以直接当青菜吃，脆脆的，特别好吃，直接吃或者用水焯一下都行，我特别喜欢用水焯一下然后拌着麻油醋吃，那口感真是棒极了………
所以，朋友们，你们知道该怎么炒了吧～用云南青辣椒和贵州的二荆条辣椒面与生普洱混合炒一炒，那滋味，啧啧啧~~~ 美得飞起~~
伊德林优质答主茶叶，是中国人最常用的健康饮料。中医认为，茶叶有清头目、除烦渴、利尿等作用。平时有高血脂、容易疲倦、体味重等问题的人，不妨多“吃”点茶。
推荐一：乌龙茶炖鸡。取乌骨鸡1只，乌龙茶15克。将乌骨鸡宰杀去毛、内脏，洗净后放入锅内，加水及茶包，加盖后用文火炖煮2小时，调味后食肉饮汤。每周1次。此方具有补肝肾、养心安神、乌发美容等功效，适合容易疲劳、未老先衰、神经衰弱等症状的人群常服。
推荐二：绿茶卤肉。将瘦猪肉250克洗净切块，倒入沸水锅中焯去血水，捞出沥干;青椒、葱、姜洗净，青椒去蒂、籽，切块，葱、姜切片。炒锅注油烧热，倒入肉块、姜片翻炒均匀，加入味精、料酒、盐、白糖、卤汁、开水烧沸，再转小火焖10分钟。将卤汁倒入盛有茶叶的容器中浸泡3分钟，将茶汁滗入锅中，再转大火收汁，放入青椒块略炒，撒上葱片，淋上麻油即可。适用于高血脂、冠心病、美容等。
推荐三：菊花茶煮鱼。取鲤鱼250克，菊花茶包1个，枸杞20粒。将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净切块，在沸水中焯一下，捞出沥干。锅置火上放少许油烧热，将鱼排入煎5分钟。倒入开水，加入枸杞烧开，撇去浮沫，调入精盐、味精，略焖一下，再加入茶包稍焖即可。此方可利水消肿、和中开胃、清肝明目、养血安神、减肥等，适用于皮肤粗糙、水肿、体味重等人群。
