马铃薯块怎么炸好吃？
油炸土豆，最好吃的做法！酥脆麻辣，一口就停不下来了~ 准备食材： 土豆400g、面粉150g、鸡蛋2个、香菜1颗、白芝麻适量、花生碎适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、辣椒面适量 制作步骤： 1.将土豆去皮清洗干净，切成薄片。（不要切得太厚了） 2.切好的土豆片放入碗中，加入清水浸泡防止氧化变黑。香菜清洗干净切碎。
3.面粉中打入两个鸡蛋，再加入适量胡椒粉、孜然粉和辣椒面，调成糊状。 4.锅里加入适量食用油，油热后下入处理好的土豆，炸至金黄酥脆，捞起控油。
5.把炒熟的花生米碾碎，和白芝麻一起拌在炸好的薯片上，再加适量香菜碎、孜然粉和辣椒面，吃之前充分搅拌均匀即可。 一道酥脆麻辣的油炸土豆球就完成了！一口咬下去超酥脆，再配上那独特的麻麻辣辣的味道，真的很好吃哦！你确定不来尝尝看吗？ 小贴士： 1、为了让口感更加清爽，可以少放一些食盐。
2、不喜欢吃太咸的朋友可以试一下，我这个是微辣的口味，很符合大众的胃口呢。