南瓜炖木耳起什么作用？
南瓜甘温味甜，有补中益气、消炎杀菌、解毒杀虫、保护胃粘膜、帮助消化和止咳化痰等作用，同时还有美容养颜、减肥、降低血糖、减肥的作用。黑木耳有补气、止血和活血、清肠胃杂质、清肺等作用。而且南瓜和黑木耳同食还有美容养颜的作用呢。，所以南瓜炖木耳是老年人常吃的一道既普通又营养的滋补佳品。
南瓜炖木耳是美容养颜的佳肴，而且制作还十分简单。只要将洗净的黑木耳和南瓜片一起炖熟加入调料即可食用了。
总之，黑木耳具有减肥，补气、活血、消炎、杀菌、抗癌、润肤美容等功效。南瓜则有补血润肺消炎杀虫、防止动脉硬化、降低血糖、减肥等功效，两者同煮，可滋补强身，强化血管，润肤美容，润肠通便，清化痰热等。