鸡可以炖土豆吗?

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当然可以。鸡肉炖土豆是一道非常美味且营养均衡的菜肴。鸡肉富含蛋白质,土豆含有淀粉、膳食纤维和维生素C,两种食材一起炖食既便于消化吸收,又营养丰富。准备鸡肉和土豆时,先分别将鸡肉切块,土豆切厚片,锅中加入适量熟热油,将鸡肉、土豆分别炒至表面微黄,然后加入水分或高汤,加入姜、葱、盐等调料,中小火焖煮一段时间,直至鸡肉熟透,土豆松软,即可出锅享用。

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