春天吃鸡放什么作用？
鸡之所以被看成是补品，一是因为鸡肉中蛋白质含量较高，容易被消化吸收，生物利用程度高。二是因为鸡肉中含有丰富的维生素A及微量元素，且脂肪含量低、热量小。
春季人体新陈代谢开始旺盛，对能量及各种营养素的需求也随之增加，而鸡肉正是春季理想的营养搭配，能使人在精神上得到振奋并增强疲劳后的恢复能力。
鸡肉也是辅助治疗肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、肾炎水肿、癌症等的好食品，凡属慢性疾病的疗、养阶段，都宜将鸡肉做为主要的辅疗食品。尤其是产后体力虚弱，风湿患者尤为适用。对于体质虚弱、贫血、神经衰弱、关节炎、糖尿病、肝炎、高血压病人，也是很好的进补食品。中医认为鸡肉有温中、补虚、除了，强筋骨，活血脉等功效。