绵绵冰哪里好吃？
“绵绵冰”是台湾的叫法，大陆地区一般称“刨冰”或“雪冰”，主要材料是牛奶、冰淇淋（也有人拿奶油代替）和碎冰。由于做法不同，绵软程度有高下之分。而最地道的绵绵冰应该这样制作—— 将食材打碎后过筛，得到非常细腻的冰沙；
在冰沙上浇上热奶茶或糖浆，让它们变成漂亮的分层现象； 食用时，先搅拌混合，让味道更融合。 如此精细的制作过程，自然保证了口感的绵密。
我吃过最好的绵绵冰是在台北，一家叫做“阿嬷豆花”的小店，价格亲民，老板很热情。因为阿嬷的意思就是“阿婆”嘛，听起来就很亲切。 其实阿嬷豆花除了卖豆花以外，也卖其他甜品冷饮，比如清凉爽口的仙草蜜、甜香四溢的珍珠奶茶……不过，最让人念念不忘的，还是绵冰哦！ 因为这里的绵绵冰是用大桶装的，看起来就十分过瘾，而且份量很足，两个人点一份刚刚好。 最棒的一点在于，只要你要求，老板会免费帮你把绵绵冰搅匀了再吃，保证每一种食材都入味。 由于台湾的冷饮大多甜味很重，所以建议喜欢清淡口味的朋友，可以尝试一下这家“阿嬷豆花”。