这个我要好好安利！ 去年开始入坑，被小红书成功洗脑，从此爱上了炒年糕。家里冰箱常年有准备，韩国拉面酱、泡菜、辣椒酱等等。但要说最喜欢的还是这个酱——三明治沙拉汁。
一开始也是抱着试试的心态买回来，结果……味道惊艳到我了。 打开盖子就可以闻到很浓烈的芝士味。我觉得味道就像是韩国炸鸡店用炸过鸡的酱料腌制的鸡翅味道，甜辣口的。拌饭、拌面、蘸酱食用都行。我最喜欢蘸水吃，配着火锅一起吃简直完美。
后来买了三明治酱打算做三明治的时候发现里面还有鸡蛋干和花生米，而且这些食材和酱料都很容易入味儿，所以浸泡了几个小时以后颜色变深了许多。 这瓶已经空了，正在考虑再入一瓶。
关于酱的使用方法，其实有很多种。你可以像韩国拉面那样加一些水煮开后再调个味儿；也可以如我这样先把菜炒熟再淋上酱汁拌着吃。
原浩雨优质答主说到年糕，大家是不是想起我们过春节时候吃的一种食材？不过韩国的芝士年糕，跟咱们的年糕有几分相似，但是吃起来的口感却大相径庭。韩国芝士年糕是一道香辣可口的美食，有独特的鱼糕味道，加上年糕的韧性以及浓郁的奶酪味道，简直是人间美味。那么在韩国，哪个牌子的芝士年糕好吃呢？今天分享一家好评率极高的老店，一起来看看吧！
芝士年糕酱汤馆，韩国首尔江南区蚕室洞，地铁9号线蚕室站直走10分钟。这家芝士年糕有14年历史了，在韩国非常有名，是很多来韩国自驾团必吃的地方。店铺不是很大，一共只有40多个座位，里面还专门设有儿童游乐区。来这里用餐的话，一定要提前预订，因为店铺实在有点小，人又多，不然排队浪费时间不说，还影响心情！
这家的老板很有经验，对于味道把握得很好。年糕煮好之后，放入奶酪，等到奶酪完全溶化之后端上来，这时候汤汁是最浓最鲜美的。年糕是那种很软的方块年糕，而且年糕很厚实，煮得火候也刚好。
有酸酸甜甜的海鲜芝士年糕，海鲜芝士年糕汤，芝士炸鸡年糕汤三种选择，我本人喜欢海鲜芝士年糕，海鲜量很足，芝士年糕融合着海鲜的鲜味，汤汁非常浓郁，再加上年糕特有的弹性，真的是非常非常好吃！
推荐人均50元的海鲜年糕套餐，芝士年糕的精髓就在于那一口浓郁的芝士酱汁，所以一定要趁热吃哦！
