油炸糯米团好吃吗?

崔经荣崔经荣最佳答案最佳答案

作为一个在东北土生土长的孩子,我对于油炸食品真的是没有抵抗力! 小时候我们那里有一家炸串店,他那个串是按斤卖的,一斤多少钱来着我忘了,反正特别贵,但是味道的确好,尤其是那豆腐丸子,香而不腻,外酥里嫩,真的很好吃,但是我从来就吃不出啥豆香味,可能我这吃法不对吧。

还有炸糕,这个是我小时候唯一爱吃炸糕的时候,别的地方的炸糕都是圆形的,而我的这个小地方做的炸糕是一长方形的,外面酥脆薄皮,里面软糯的江米(大米)加上豆沙馅,一口下去,香甜的豆沙包裹住整个口腔,那种感觉太美妙了。现在想想,可能我爱上甜食就是因为这道炸糕。

后来上了大学,离家乡远了,就很少吃到这种口味的食物了,偶然有一次在食堂看见有炸糯米团,当时就感觉眼前亮了,遂买之,回到宿舍之后,拿竹签穿了,放在油锅里炸,顿时香味四溢,炸熟后颜色金黄,看着特别有食欲,等端着碗饭站到座位上时,我就后悔了,因为实在太烫了,用手拿着实在是不太雅观(主要是在寝室),于是乎,我灵机一动,把碗扣上去,嗯,成功了 后来每次回寝室都这样解决一个糯米团,美其名曰:爆米花儿~~

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