如何煮冷面好吃?
分享一个简单快手的吃法,夏天这么热,不想下厨房! 这个方子是我吃了无数次以后总结出来的,特别特别好次~ 准备材料: 凉白开/冰水(冰块也可以)若干、生抽2勺、香醋5勺(陈醋也行)、白糖4勺、辣椒油一勺半(可不放)、葱花/香菜/花生米(任选一样,可放也可不放) 做法超级简单! 把酱汁调好以后,浇在煮好的面条上,再撒点葱花或者香菜,一把花生米,好吃的秘诀就在于这个酱汁,拌均匀就可以啦~
吃的时候可以根据个人口味再加辣油和醋,喜欢口感更丰富的可以打一个鸡蛋进去搅匀了吃 这样一碗面就做好啦!是不是很快手! 尝一口,面条劲道爽滑,酱汁酸甜开胃,这夏天,瞬间都被治愈了有木有~ 我一般头天晚上把调料调好放在冰箱里面,第二天吃的时候直接拌就可以了,超级棒~
除了做冷面,还可以用来拌饺子馅儿哦,比普通醋和酱油可好吃太多了,赶紧动手试试吧~