土豆泥怎么炸没有面粉?

车盼伟车盼伟最佳答案最佳答案

1、土豆洗干净削皮,去掉毛刺,切薄片。

2、削好的土豆片泡水里防止变色。

3、土豆片挤干水份,加牛奶搅拌,牛奶不要太多,以土豆片吸满为准。

4、土豆片倒进锅里炸。

5、炸好的土豆片捞出沥干油。

6、土豆片加沙拉和番茄酱搅拌好吃。

注意事项

1、土豆削皮的时候尽量切薄一些,这样可以省去浸泡的步骤。

2、加牛奶炸出的土豆泥会很细腻,当然你也可以用水煮一下再拌。

3、沙拉可以做简单的沙拉,也可以加入鸡蛋,火腿,水果等等做成美味的色拉。

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