阿拉棒好吃吗?
来,先上食材 这就是我所说的很简单而且很便宜! 就两样东西,面粉和鸡蛋,可能还有你家里现成的材料——葱、盐、油这些。 如果没有鸡蛋就用牛奶代替吧(小孩子吃多了鸡蛋会有胆固醇偏高的问题) 接下来简单介绍一下制作过程 1.把面粉放在盆里,中间挖个洞,打入鸡蛋
2.加入葱花和适量的温水(记住一定要加开水!)一边加水一边搅拌成絮状然后开始揉面
3.盖上盖子或者保鲜膜发到两倍大
4.擀成薄片(大概一毫米厚度)
5.切成长条,两条重叠,中间用刀划开
6.用筷子压一下,两手捏住两边,轻轻拉长
7.锅里热油,五成热的时候下入阿拉棒,炸到金黄即可
好了,大功告成,来一块尝尝吧~
我个人觉得这个味道还是很不错的,酥脆香甜,小孩子也很喜欢