鲤鱼炸好吃吗？
以前在老家，一到夏天河边就有很多很多这种鱼，经常有人捡了直接拿回家炖汤，我试过，用油炸一下再炖汤真的很好喝！香香的！ 我是在东北，我们那边的人好像挺爱吃鲤鱼酥的，超市里也有卖油炸的鲤鱼酥，但是我觉得不怎么样……后来有一次我跟我妈在家说超市卖的鲤鱼酥难吃，我妈说那你自己做吧！ 然后我就做了，具体做法是：把活蹦乱跳的鲤鱼处理好以后用油炸熟，然后放到砂锅里面，放点豆瓣酱和剁碎的辣椒，盐也适量放一点，添水大火烧开，小火慢慢熬呀熬呀~
等到差不多成胶状的时候，可以舀出来装碗了～ 绝对比外面买的好吃多啦～你试试就知道了～