白色瓜有什么作用？
瓜类蔬菜一般在夏季盛产，如南瓜、西瓜、哈密瓜等，这些瓜类蔬菜含有多种维生素，是夏季人们常常食用的菜肴。不过，夏季天气炎热，人们容易上火，很多人就会出现尿频尿急的现象，这些很可能是西瓜吃多了引起的。
南瓜：消除结石
炎热的夏季，人们经常吃空调，喝冷饮，久而久之容易引起结石。平时多吃一些南瓜，有助于缓解结石症状。取500克南瓜，切成块，300克绿豆，煮熟后加适量糖，经常食用。南瓜与绿豆同食，不仅能补充水分，还能减少结石。不过，南瓜和羊肉同食，易引起腹胀、打嗝。
冬瓜：降脂减肥
冬瓜有“降暑、清热、除烦、祛湿”的功效，常吃可抗氧化、抗癌、降血脂、减肥。适用于烦热、小便不利、咳喘、高血压症病人。不过，冬瓜性寒，脾胃虚弱、肾虚、肠寒泄泻者忌吃。
黄瓜：排毒养颜
黄瓜所含的维生素E，可达到体内抗氧化剂的水平，其中所含的黄瓜酶，还能帮助人体排泄废物，排除有害物质。另外，黄瓜与莴苣同食，可降低胆固醇。而黄瓜与番茄同食，可以发挥协同作用，增加胃内食物消化，促进消化液分泌，加强对肝脏的保健。不过，脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜多吃。
西瓜：补水开胃
西瓜清热解暑、开胃，还可补钙。不过，多吃西瓜容易利尿，夜尿频者睡觉前最好不要多吃。另外，西瓜最好现买现吃，如果晚上吃，最好切成块状，一次性吃掉，不建议储存在冰箱里。