牛腱子肉好吃吗?
作为常年健身的我,我觉得我很有资格回答这个问题。 我家附近有个菜市场,我经常去逛一逛,看看有没有好的食材可以买点回家做料理。 后来我发现了一家卖牛肉的,老板是山东人,他卖的牛肉特别好。 有一次我去的时候看见他在切一块牛腱子肉,我就问他:老板,这块肉多少钱一斤啊?他说10块钱一斤,我说这比市场便宜多了呀!然后他又切了一块给我说试试这个,说这是牛腱子里面最好的。 我问啥是牛腱子呢?他说就是牛大腿上的肉,筋多肉少,非常棒。 我说那我都要了,各买两块。 我准备回家做菜,结果到了菜市场又看到有卖牛腱子的,一问价格才8元每斤…..我瞬间觉得自己受骗了,但是已经买了又不能退……哎,只能认栽吧。不过那老板确实有点意思,我还特意去看了下他的营业执照,上面还写着“山东人牛羊肉”六个大字..... 后来我把两块牛腱子全部炖了,发现的确和以前吃的不太一样,很劲道弹牙而且也不觉得腻歪。 我就经常去买,每次都叫他多切一点,因为他那里没有称都是按斤卖的。。。有时候我买太多他就给我分成几块。
后来我又发现了一些不同寻常的事情——每次我去买菜,门口的那个老头都盯着我看,我也一直看回去,后来他发现我一直看他,就说了一句:小伙子你看起来挺结实啊,你是不是天天去健身房锻炼哦?我当时就懵逼了……我一个大男人怎么会被一个瘦小的老大爷给看穿了,好尴尬! 但是后面我发现,原来那个老大爷也是天天去健身房锻炼的……而且他还在我们健身房的微信群里,我是前几天加的他微信好友才发现的。
现在我和他的关系越来越好了,没事就去他家买菜,还送了我一条健身裤和一个瑜伽垫……