桃子怎么弄好吃？
喜欢桃子的朋友，应该知道桃子除了可以直接食用外还可以做成各种美食。 比如夏天可以做成鲜甜的桃子冰棍、桃子酸奶；干桃肉可以做桃酥、桃子罐头或者泡茶。 今天给大家分享一道用桃子做的甜品——桃子冻豆腐。 做这道甜品需要准备的材料有：桃子一个、豆浆机一个、冰糖适量、清水适量、琼脂（海藻酸钠）5克。
具体做法如下： 1.准备好需要用到的材料和工具后，先处理下桃子，用剪刀将桃子的边缘剪掉，然后将桃子去皮去核，保留果肉。（不去皮去核的桃子做起来会比较难，如果不喜欢吃皮也可以不去哦~）
2.把豆浆机制作豆浆，我一般会用豆浆机打小米红糖粥，打出来的豆浆会很浓香，把豆浆煮熟备用。
3.取一个小碗，放入切好的桃子果肉、适量的冰糖和清水拌匀，盖上盖子静置五分钟。 五分钟后加入提前泡软的琼脂，再次搅拌均匀。
4.把搅拌好的食材倒入煮开的豆浆中，边加热边搅拌直至全部溶解。 然后盖上盖子，闷半小时左右。
5.待汤汁变得浓郁、桃香扑鼻时，就可以关火出锅了。 趁热装入容器中，等待冷却后进行冷藏保存。 这样一碗清爽美味的桃子冻豆腐就做好啦！有没有很心动呢？赶快动手做起来呀！