燕麦牛奶怎么好吃?
燕麦可以做成酸奶,也可以与各种杂粮打成粉末,然后冲泡成麦片,再加点糖,就是很美味的早餐了~ 当然,最棒的做法还是烤燕麦~~ 在锅里煮着喝,香香甜甜,滑溜溜的,特别好喝! 我特别爱吃燕麦,几乎天天吃,做法也很简单。 就是把洗干净的燕麦倒进锅里,加一点红糖或者白砂糖,加水煮至软烂即可。 如果想口感更好,可以在锅中倒入适量的牛奶或椰浆。
我有时候懒得煮饭的时候就煎个蛋,放点盐,撒点黑胡椒进去,和燕麦一起炒着吃,也是很香的~~
如果家里有烤箱的话,可以把洗好的燕麦倒进模具里,在烤箱中烤半小时左右就能吃了。 烤过的燕麦吃起来脆脆的,特别香。 我还试过用电饭锅蒸燕麦,也是很好吃的,喜欢软糯一点的就多加一点水。 用微波炉做燕麦也不错,但是比较麻烦,而且容易烧焦。
建议用烤箱。 用高压锅也是可以做的,把洗净的燕麦放进去压熟,再加一点糖调味就可以了。
牛奶燕麦粥
材料:燕麦片适量;干桂圆10颗;生姜数片;牛奶500ml;白糖少量(或者根据个人口味加蜂蜜)。 做法:1、生姜,干桂圆放锅内,加适量水烧开后转小火煮半小时以上。2、煮好后过滤渣,加燕麦片和适量水,煮至燕麦熟(喜欢吃软烂一点的就多煮会)。3、加入牛奶,煮开就可以关火了,最后加入少量白糖搅拌均匀,晾凉就可以喝咯~~
肉丝焖燕麦
配料:燕麦,瘦肉50克,火腿15克,水发香菇15克,油菜心100克,精制油25克,酱油,绍酒,味精,鲜汤,湿淀粉适量。 制法:1、燕麦洗净,泡半小时。2、锅上火放油烧热,下肉丝炒至变色,掺入鲜汤,再下燕麦、酱油、香菇、火腿煮15分钟,调好味,放入菜心,烧沸用湿淀粉勾芡即成。 特点:清香鲜美,爽口开胃,营养丰富。