洋葱能与土豆炒吗？
可以。洋葱土豆一起炒着吃，不会相克。
洋葱和土豆在种类上并无互为禁忌的物质，而且它们都是富含维生素和矿物质的常见蔬菜，一起吃还可以为人体补充更加全面的营养，所以能够一起吃。
洋葱（学名：Allium cepa）：别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、白葱，属于葱类。
种植区域的纬度范围从北寒带至南北温带，分布范围极广。分布于世界各地。
洋葱含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B6、维生素E、钾、磷、镁、铁、钙等。
土豆，又叫马铃薯，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于玉米、小麦和水稻。在我国南北方均有种植，东北是我国最大的马铃薯产区。
土豆中含大量的蛋白质、淀粉、纤维、B族维生素和维生素C等;富含膳食纤维素，既能帮助摄入的脂肪和胆固醇有效排出体外，又能减少食物在肠道停留的时间，对降低血脂，预防肥胖十分有益。土豆含钾高，可减少进食欲望，利于减肥。
洋葱土豆一起吃不会产生对身体有害的物质，从营养角度来说，还可以提供全面的营养给人体，有利于身体的健康。