龙虾怎么炖好吃？
我最喜欢吃的是奶油焗龙虾，做法也很简单，就是把剥好的虾仁放进碗里，加适量的料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制10分钟左右 接下来准备一碗蒸鱼豉油和生粉水（生粉和水按照1：2的比例混合在一起）
把腌好的虾放进锅里蒸熟，时间大概15分钟左右 在碗里放适量的葱花、姜末、香菜末，再倒进两勺蒸鱼豉油，少许老抽搅匀后淋在蒸熟的虾上 这一步很关键，要使汤汁包裹住虾仁，所以不能直接浇在虾上哦~~ 接下来把黄油放入平底锅中用小火加热融化，然后倒入打散的鸡蛋液，一边倒一边用筷子搅拌成蛋糊状 等到蛋液变成半凝固状态时，把之前调好的淀粉水倒进去勾芡 最后把拌好芡汁的鸡蛋液倒在虾上，铺平，再把切好的马苏里拉奶酪铺在上面 烤箱预热后，把烤盘放在中上层，温度调到200度，上下火烤20分钟左右就OK啦！ 一盘香气扑鼻、美味鲜甜的奶油焗大虾就做好了！