咸柠檬好吃吗?
没吃过咸柠檬,但是做了一道咸柠糖水,觉得味道还不错,分享一下做法 首先准备食材 新鲜的柠檬、黄冰糖(也可以用白砂糖,不过感觉黄冰糖更合适)、食盐 将新鲜的柠檬用盐搓洗干净表面的果腊,去掉头部和尾部,再对半切开,挖去籽 切好的柠檬放进去,加入两大勺黄冰糖搅拌至融化 倒入适量清水,大火煮开后转小火继续煮20分钟左右就OK啦~ 在煮的过程中可以尝一下味道,根据自己的喜好调节甜度和咸度哦~
完成!放凉后更好喝呢~冰冰凉凉,酸酸甜甜的,夏日必备啊~
另外也可以打汁做饮料或者用来泡温泉浴呀等…… 生活处处充满惊喜,有时候只需要转变一下思路就能收获意外的快乐~~~
咸柠檬口味酸而带点咸,是利用腌制原理,将柠檬用盐水浸泡制作而成的食物。它既可以生吃也可以煮汤或者炖肉,还可以放入凉拌菜中,味道十分独特,是很多人非常喜爱的一种食物。但因咸柠檬实际上是腌制食品,长期吃腌制食品可能引起胃肠道疾病,所以不能过量吃,偶尔吃上一两个咸柠檬是没有问题的。
另外,对柠檬过敏的人群不能吃咸柠檬,这类人群吃了咸柠檬后,可能会有恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化道症状以及皮肤瘙痒、皮疹等表现。另外,有胃溃疡以及严重胃酸缺乏的患者也不宜吃咸柠檬。