寿司饭怎么煮好吃?
这个简单,但是要详细说就麻烦咯~~ 【材料】 糙米饭——1碗(大概200克) 海苔——3张 沙拉菜——适量(也就是你准备拌在米饭里的菜啦~我喜欢放蔬菜所以会放很多~不过如果你不想放太多,就少放一些啦!) 鸡蛋——一个 牛奶——50ml 白糖——一勺半 白醋——五勺(我用的是白醋啊没有用米醋啊!) 酱油——两勺 五勺凉开水或者矿泉水 芥末——少许 香菜——少许 蒜——两瓣
【做法】 第一步当然是把要做的东西准备好咯~~ 第二步就是煮饭了~~~
煮好之后让饭冷却半个小时~ 这个过程其实是很重要的,因为这会影响到后期寿司好不好吃哦~因为如果饭太热的话就容易把紫菜给烫软了,那样就不好看了也不好吃啦~所以切记! 第三步就是在手上涂上一点凉开水或者是矿泉水,以防粘手哦~~(▼皿▼#) 接下来就是最重要的一步啦~把晾好的米饭铺平,然后在海苔上均匀的涂抹上一层芥末和蒜泥(不喜欢的可以不放哦~~) 第四步就把涂好芥末和蒜的海苔轻轻的覆盖在铺好的米饭上~~(注意尽量别让人为因素使米饭散开哦~~) 第五步就是把沙拉菜放在最上面,再撒点白芝麻就更漂亮啦~~
第六步就简单啦~~切成适合你的入口大小就可以了~~
来张成品图^^ 最后来张美美哒的摆盘小技巧~~
这样摆盘会不会很有逼格呢嘿嘿嘿~~ 记得要趁热吃哦~~凉了就不好吃了哦~~