炒饭不加蛋好吃吗？
首先明确一点，鸡蛋炒米饭绝对是最好吃的炒饭！ 其他成分比如虾仁、韭菜什么的倒是可以不要，但是一定要有鸡蛋啊！ 用猪油炒会超级香哦~
1.打两个鸡蛋进去搅匀
2.米饭提前煮好（尽量软一点）
3.葱切葱花 4.炒锅烧热，放两勺油，烧热以后把蛋液倒进去，迅速搅拌成块儿状，炒到有些焦黄色的时候盛出备用
5.利用锅底的油，放适量蒜蓉和葱花爆香，然后放胡萝卜黄瓜丁（可以根据个人口味换做别的蔬菜）炒香
6.倒入之前准备好的炒好的鸡蛋，继续翻炒几下就可以出锅了 色香味俱全有木有呀~~
另外还有一种比较简单的吃法——蒸饭。
把以上步骤2和3中的材料换成刚煮熟的饭（不要太烫）拌匀了上锅蒸熟就可以了。
这样蒸出来的饭会比较蓬松柔软，配上那个酱很好吃滴～