栗子和什么煮好吃?
天冷的时候,来一颗烫手的热栗子,真是幸福极了。 不过,自己用栗子炒栗子可不容易啊,要不停地炒不停地铲,否则就焦了,而且还容易炸,一不小心锅里就多了一摊火星飘洒的火花。 那不如,让我来告诉你们,怎么吃到煮出的栗子吧!
首先,把栗子冲洗干净,注意有一些灰尘和风沙哦。 然后把栗子放进一个大小合适的碗里或者密闭的容器里,倒进适量清水,漫过栗子就好了。 趁热(最好还是温热水),浸泡大约40分钟。
经过这样浸泡沥水,栗子的外壳会软软的,很容易就剥开了。 试试看,是不是很简单?
然后,可以煮栗子啦。 锅中倒水,水量按喜好决定,我喜欢多一点,多煮些时间栗子更软烂。 把切好的栗子放进锅里,加入适量食盐,搅拌均匀,中火煮起来~
大约15分钟,软软的栗子、香甜的热汤就出炉了。 不过,喜欢吃甜的,也可以在煮的过程中,加一点糖哦。
这样香甜可口的煮栗子就好了,热热和汤一起送入口中,香甜糯软,真叫人满足啊。