糟粕醋火锅哪家好吃?

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海南人答一波! 要说最正宗的糟粕醋,那还得是文昌那边的。但要说最好吃的……可不好说啊。 因为我吃过这么多糟粕醋,最好的还是觉得泰式那一口,就是之前去泰国吃的那种。

当然,在海南是吃不到像泰国一样正宗的泰式料理的(其实也就没有这个必要了),所以这第一的口感还是差了点意思。但是第二好的,我觉得应该是蛮地道的。 第三呢,就一般般了。 所以如果按顺序排下来应该是这样的:

1、泰式

2、海南当地风味

3、四川火锅

4、潮汕牛肉

5、羊肉 等等等…… 其实在海口,能吃到比较正宗的川味火锅和潮牛火锅。比如:大榕树火锅城、刘一手火锅店等,味道都还可以。而且这样一锅热火朝天吃起来,氛围简直棒呆啦~ 但是说到糟粕醋,这些店却是一个都不正宗啊!一个都没有! 那么,在哪里才能吃到正宗的糟粕醋呢?

其实在文昌那里,有一家叫做【冯家湾】的路边小馆,里面有卖油炸鬼(就是油条啦)、炒粉、清补凉等等,但是最最最出名的,还是它家的糟粕醋! 你可能不知道,在冯家湾旁边可是有一个专门酿醋的小作坊哦~ 这里卖的醋,用的都是自家酿的醋,非常正宗,酸度刚刚好,不会太腻。

来到冯家湾吃饭的客人,几乎都会点一碗粥搭配着糟粕醋一起吃。把油条撕成小块泡进粥里,再淋上浓浓的醋,一口下去,人间真值啊~

对了,这里的粥是免费续的哦,管饱! 在冯家湾外面的大马路上,还有很多卖烤串、炒菜的摊位。晚上出来吃宵夜的话,可以选择的地方超级多噢~ 而且文昌的文教农贸市场里面,还有一家叫作“清波海鲜酒楼”的,里面也有很多特色菜,价格倒是挺划算的,可以试一下。

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