酱柚子干怎么制作方法？
秋天是吃柚子的时节，而且也是晒制柚子干的最佳时机。因为经过了酷暑炎热的夏日，柚子的水分大量的蒸发，在秋日干燥的空气之中，快速的补充着失去的水分，使得柚子吃起来特别甜。而且秋天的柚子皮分外厚实，是适合制作柚子汁的最佳素材。晒制柚子干，其实并不难，只需要按照如下步骤即可制作成为美味的零食。一起来学两招吧。
把柚子清洗干净，用毛巾吸干表面水分。
把柚子放到太阳下晒干，或者用电烤干。这时候，把柚子皮剥开，你会发现中间的柚子瓤是一瓣一瓣的。把柚子瓤从皮上撕下来，注意，不要撕断了。
把柚子瓤放到太阳下晒，干透后再收起来。这时候，可以用新鲜的柚子皮把柚子瓤包起来。注意不要把柚子瓤晒的过多变质。晒干后，放到密封的盒子中保存即可。
在吃柚子的时候，很多人都会把柚子皮剥的一干二净。有时候还刻意的把柚子皮的种子给抖落下去。其实这样做是很不对的。因为柚子皮含有非常丰富营养的蜂蜜，还有少量的西药。千万不要把柚子皮给丢掉哦。
功效与作用：
健脾消食，美白肌肤，化解咽痛。
小编提醒：
蜂蜜柚子茶虽然很不错，但是一些人在喝的时候却发现喝多了有点口苦，这是怎么回事呢？其实出现这个问题，不仅是因为蜂蜜的味道，更多的是因为柚子本身的苦韵。因此在喝的时候可以尝试着多放一些蜂蜜，以此来弥补苦味，或者是在喝的时候加入一点柠檬汁，因为柠檬的酸味能够中和苦味。喜欢喝茶的朋友，可以把柚子皮的种子取出，洗干净后用红茶泡一夜，第2天就可饮用了。平时喝的时候，最好用热茶，因为冰冷的茶会对肠胃有所伤害。