黄花怎么做了好吃?

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之前家里种了好多黄色的菊花,就是这种,百度了一下,叫滁菊。 可以做菊花粥,具体做法如下: 把米洗干净放在锅里熬,熬到半熟的时候加入少量的菊花(记得不要放太多啊),然后煮个半小时左右就差不多了。

做好的菊花粥应该有点稠,有点像饭的样子。我妈妈做的比较好的是加入点糖进去,味道更好一点。我自己做的时候比较贪新鲜,喜欢放冰糖,结果做出来的不怎么好看。不过味道还是一样的。

还可以做菊花酥饼。做法类似于蛋黄酥,不过里面加了丝绒蛋糕和蔓越莓干。

首先把两剂面团擀开,然后把它们重叠在一起,用手指在中间压出一条凹痕。 然后把酥饼皮从一边开始卷起来,尽量卷紧一些。 把卷好的酥饼胚子放入烤箱,175度烤20分钟左右就行了。

做好的菊花酥饼金黄酥脆,里面柔软可口,还带有淡淡的清香味儿。我喜欢搭配酸奶一起吃,味道更好。

除了上面两种以外,我还做过菊花火锅、菊花炒蛋、盐水菊花等等……不过感觉最好吃的还是那些没怎么进过厨房的小朋友做的东西,比如用花生米加糯米粉加牛奶做成的菊花糕,蘸着蜂蜜吃,味道好极了! 用牛奶和燕麦片做的下午茶点心也很好吃。 还有用酸奶拌的沙拉也棒棒哒。

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