松茸怎么炒好吃?
1.首先将新鲜松茸清洗一下,切片备用;
2.准备半个青椒切成片、一个红椒也切条状备用;
3.再准备好葱姜蒜切碎备用;
4.锅中放入适量的油烧热后加入一勺郫县豆瓣酱小火翻炒出红油(因为松茸本身带有很多的粘液在炒制的时候很容易粘锅,所以多放一些油)
5.然后将准备好的葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味;
6.把切好的青红辣椒丝和切好的松茸片放入锅中一起翻炒均匀;
7.最后加少许的味极鲜酱油调味即可出锅装盘了! 制作简单,味道鲜美的一道美食就制作好了,是不是很简单呢?其实对于松茸的烹制方法除了咱们上面的做法以外还可以与牛肉、老母鸡等食材搭配在一起做炖菜也是非常不错的哦。但是一定要记得松茸不能长时间的烹饪否则营养成分就会流失掉了。
另外松茸还有很高的药用价值呢,可以有效的治疗糖尿病、抗癌等等效果都是非常好的,而且松茸的价格也不是很贵,平时大家可以多吃一些对身体非常的好哦!