松茸怎么炒好吃?

怀吏钢怀吏钢最佳答案最佳答案

1.首先将新鲜松茸清洗一下,切片备用;

2.准备半个青椒切成片、一个红椒也切条状备用;

3.再准备好葱姜蒜切碎备用;

4.锅中放入适量的油烧热后加入一勺郫县豆瓣酱小火翻炒出红油(因为松茸本身带有很多的粘液在炒制的时候很容易粘锅,所以多放一些油)

5.然后将准备好的葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味;

6.把切好的青红辣椒丝和切好的松茸片放入锅中一起翻炒均匀;

7.最后加少许的味极鲜酱油调味即可出锅装盘了! 制作简单,味道鲜美的一道美食就制作好了,是不是很简单呢?其实对于松茸的烹制方法除了咱们上面的做法以外还可以与牛肉、老母鸡等食材搭配在一起做炖菜也是非常不错的哦。但是一定要记得松茸不能长时间的烹饪否则营养成分就会流失掉了。

另外松茸还有很高的药用价值呢,可以有效的治疗糖尿病、抗癌等等效果都是非常好的,而且松茸的价格也不是很贵,平时大家可以多吃一些对身体非常的好哦!

优质答主

我觉得松茸的味道就是,菌子的香味加淡淡的青草味,闻起来感觉清新怡人。 而且这个味道是随着时间而慢慢变淡的,所以最好就是在刚刚买回来的时候先把它用水泡一两个小时,这样它的气味才能充分散发出来。 在锅中放入油之后把葱白和姜放到里面爆香,然后把切好的松茸放进去快速翻炒,等到它变色之后再放点盐调味就可以了~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!