鹅掌煲汤有什么功效？
鹅掌含有丰富的营养价值，用鹅掌煲汤具有美容养颜、滋养血脉的功效，女性同胞们食用自制的鹅掌汤可驻容颜，乌发明目，增强人体免疫力。
另外，鹅掌中含有丰富的DHA和EPA ，因此具有分解身体中多余胆固醇，达到降低血脂，软化血管硬化的作用，从而可达到预防心血管系统疾病，是当代人预防高血压、高血脂等富贵病的佳肴。另外，鹅掌特别适合贫血、气喘、乏力、慢性痢疾等体弱患者食用。
将鸭掌、鹅掌、猪蹄放在一块炖也是个很好的选择，猪蹄中含有较多的蛋白质和脂肪，胶原蛋白是一种动物结蹄组织中含量最丰富的蛋白质，而猪蹄中胶原蛋白含量很高，所以猪蹄是具有美容驻颜，乌发养发，保持皮肤细腻，增加皮肤弹性，减少皱纹很好的佳肴，猪蹄炖鹅掌功效上会起到很好的互补效果，经常食用对人身体有很好的保健作用。