胡萝卜饼怎么和面?

邬能忠邬能忠最佳答案最佳答案

1、面粉、胡萝卜放入容器中,加水搅拌,和成疙瘩状,和在一起就好了。

2、锅里放油,烧热,放入疙瘩,烙成饼就可以了。

胡萝卜饼的家常做法:

胡萝卜洗净切片。

面粉放入容器中,加入适量水搅拌,搅拌成面糊状。

面糊中放入胡萝卜片,搅拌均匀。

起锅热油,油热后放入搅拌好的面糊。

用勺子舀起一勺面糊,放入油锅。

土豆饼用勺子舀起后,漏勺漏掉多余的面粉,放入油锅中。

小火慢煎,至一面稍稍变色后,翻至另一面,继续煎至褐色,即可起锅食用。

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