干葱头怎么做好吃？
我喜欢吃干葱，尤其是干葱头。以前没有吃过的时候，以为干葱就是干巴巴的葱，直到有一次在超市看到有一包干的葱白和葱绿分开，这才认识了干葱。后来每次买点葱姜回来，我都挑出葱白部分晾干，用的时候泡水发一下。 干葱头用来煎炒味道不错，不过我最喜欢的吃法还是炸葱圈。把干葱头冲洗干净，去掉根须，切成两半，放在碗里面用清水浸泡，泡到软了最好。然后捞出来沥干水，去掉干水的部分，留着备用。
锅里油热了以后，放下干葱头慢慢炸至金黄，就可以了（这个步骤跟油条制作方法有点像）。
然后把炸好的葱圈放进碗里，撒点盐、胡椒粉调味，拌匀就可以吃了。 做好的葱圈酥脆可口，味道咸香，是我喜欢吃的口感～