海参很咸怎么吃好吃？
用牛奶泡一晚上，第二天把参浸在淡奶油里，上锅蒸十分钟 可以吃到滑软的海参，入口即化~~
或者做沙拉 用酸奶拌着吃也很不错~ 海参很有营养啦，不要一次吃太多哦~~
还有海蜇皮和鸡蛋一起炒 清炒或者是和黄瓜一起炒都不错 我觉得最好的方法是直接炖汤 比如说猪蹄海参汤什么的 这样既能喝到鲜美滋补的汤又能吃到软糯的海参 当然最省事的方法还是煮粥 粥煮好以后把洗好的海参放进去闷15分钟左右就能吃了 又软又糯，鲜香四溢 一碗下肚元气满满~
我是在山东烟台的海参养殖基地里学来的做法，其实海参的营养价值和做法都相当简单，只要掌握基本的处理方法，做菜的时候多留意火候就行。 你看看我的手法还算专业吧～
买回家的海参要先清洗表面的盐分和泥沙，处理的时候尽可能避免接触眼睛和皮肤，因为海参可能有寄生虫。 清洗完之后准备一个深一点的砂锅，加入适量清水、姜片、葱结（去腥效果极佳），然后把洗净的海参放进去小火蒸煮一个小时左右就可以啦！
经过这么一道简单的工序，海参基本上就熟了，而且软软的嫩嫩的，非常好吃…… 不过我喜欢吃比较软糯的海参，所以每次都会多煮一会儿，你看我这张照片，海参都快变成浓稠的糊状了~ 所以如果大家在自己做海参的时候发现海参吃起来有点硬的话可以多煮一会儿，但是千万不要烧焦了哦~ 另外大家注意不要在厨房里长时间呆着，因为在制作过程要高温蒸煮，可能会有海鲜味的蒸汽水流出，沾到衣服难清理。 另外买回来的海参要是马上吃不了的话，记得放冰箱冷藏保存哦~