汤圆怎么好吃？
1. 黑芝麻馅的，一定要是芝麻磨出来的粉而不是芝麻酱做的馅，口感会很好。
2. 五仁馅的要选果脯和坚果都比较干的那种，不要有很湿粘的感觉，不然就不脆了不好吃。
3. 三亚有一种椰子馅的味道不错啊，不过我没找到有卖。。。
4. 豆沙馅的好像都差不多吧……
5. 什么水果味的馅的我都没试过-_-||，不过水果要选水分少的，不然吃起来都是水，就不好吃了。 我一般都是在超市买好的现成的馅，觉得口味还行。然后就是自家做的大陆传统做法的元宵啦~
6.先把生糯米粉和水和在一起，弄成面团状，注意水要一点点加，因为不同品牌的糯米粉吸水量不一样的，还有揉的时候要把面揉到很光滑才行，这很关键哦！然后把面团分成小团，搓圆，放一边备用。（我一般直接拿一小块面团用手按一下再搓圆就可以了，比较省时间）接下来就是包馅料了，我喜欢自己剁一点花生碎或核桃碎什么的在馅里，这样会比较香而且也不会腻。把面团放在手心，用食指把面团压扁，放入适量馅料，再把收口捏紧就好拉~
7.锅里放足够的水，待水煮开后才可以下元宵。记住是水开以后呀~如果元宵下锅后就一直煮的话很容易粘锅破皮的。所以要在水里加些淀粉勾芡，边煮边搅动，等到元宵都漂在水面上就表示煮熟了可以捞出来了。
8.我喜欢吃刚捞上来的元宵，软软的，外面那层薄薄的皮一咬就会破掉，里面的馅料会流出来。但是刚捞出来的元宵不能马上吃喔～要让它们凉一会儿才不会烫嘴。如果要吃的迟一些才热一下就好。个人推荐第一种方法加热法，即直接将元宵放进微波炉里面转几分钟；第二种方法是水煮法，但是这个方法我觉得不太可行因为我家的锅都是带盖子的。。。
9.好啦，终于搞完了，大家可以去吃了^o^