猪肉焖土豆怎么烧？
食材：
土豆 500g、猪肉 300g、油、盐、啤酒、酱油、冰糖、干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香
步骤：
1、猪肉切成块，土豆切成块；
2、平底锅中倒入油，放入猪肉块煸炒；
3、猪五花炒出多余油脂，放入姜、蒜、八角、香叶、小茴香、花椒、桂皮、干辣椒炒出香味，放入冰糖炒出糖色；
4、加入啤酒，没过猪肉即可，放入盐、酱油调味，大火煮开后，转中小火焖煮10分钟；
5、放入土豆块继续焖煮5分钟，大火收汁，即可出锅。
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食材：
土豆 500g、猪肉 300g、油、盐、啤酒、酱油、冰糖、干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香
步骤：
1、猪肉切成块，土豆切成块；
2、平底锅中倒入油，放入猪肉块煸炒；
3、猪五花炒出多余油脂，放入姜、蒜、八角、香叶、小茴香、花椒、桂皮、干辣椒炒出香味，放入冰糖炒出糖色；
4、加入啤酒，没过猪肉即可，放入盐、酱油调味，大火煮开后，转中小火焖煮10分钟；
5、放入土豆块继续焖煮5分钟，大火收汁，即可出锅。