糯玉米面怎么做好吃？
1.将牛奶、炼乳和白糖混合均匀，分次加入玉米面中搅拌成面糊 2.在面糊中加入蛋黄，搅拌均匀 3.最后筛入面粉，用刮刀翻拌至无干粉状即可（不要过度搅拌，以免面糊起筋） 4.模具内刷一层油，倒入一半的面糊，轻震几下排除大气泡 5.烤箱预热170度，中层上下火约30分钟即可
【小贴士】 1.这道布丁没有加鸡蛋，所以口感上比较像奶冻，而不是传统的蛋糕布丁，如果你喜欢吃鸡蛋的话就可以适量增加一个或者两个； 2.炼乳和糖的用量可以根据个人口味来调整； 3.面粉的用量不宜过多，否则会结块; 4.如果用的淡奶油，就要减少水的用量了哦； 5.这款布丁制作起来非常方便简单，而且营养也非常丰富，是一款值得推荐的甜品呢~
【南瓜椰汁糕】 原料：老南瓜、椰浆、吉利丁片、白糖 做法： 1.准备好材料后，把吉里丁片剪成小片备用 2.把老南瓜去皮去籽切片放入碗里蒸软碾碎，趁热加入白糖拌匀，再加入椰浆拌匀； 3.把一片片的吉里丁放入冷水中浸泡变软后再捞出，然后挤干水再放入南瓜糊中搅匀备用； 4.把搅好的南瓜糊过一下筛，使口感更细腻； 5.把南瓜糊放入微波炉专用盆中加盖保鲜膜高火加热3分钟，注意中途拿出来搅拌一次； 6.从微波炉中取出搅拌一下再重新放回微波炉继续加热2分钟，取出再次搅拌下就大功告成了！晾凉后放入冰箱冷藏定型； 7.吃的时候取出切块即可 【香蕉松饼】 食材：香蕉一根、低筋面粉半碗、小苏打少许、鸡蛋半个或一颗、牛奶少量、白砂糖几勺 步骤： 首先，准备一把香蕉捣成泥，可以不用很细，有颗粒感更好吃一些~~ 然后将鸡蛋打散，加入牛奶和砂糖，搅拌均匀 再将面粉和一点点的小苏打搅拌均匀到无颗粒的状态 然后和上面的鸡蛋液混合到一起调成浓稠的糊状 最后将香蕉泥也加入到面糊里面，用筷子搅拌均匀 平底锅小火烧热后加入适量食用油润锅底，一勺子面糊倒入锅中迅速摇晃使其铺满整个锅底，等一面煎成型后再翻动煎至另一面金黄即可出锅啦~~ 小贴士： 1.鸡蛋大小不同，所以砂糖的用量也不同哈，大家根据自己的情况酌情添加就好啦～ 2.香蕉最好选择熟透的，这样吃起来也会更甜一些…… 3.面粉和香蕉的比例也可以自己调节哈，总之就是越稠越好，因为后面还要加香蕉泥嘛~~~ 4.煎的时候全程小火就行，一定要控制好火候哟～