蓝莓和葡萄哪个好吃?

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作为一个地地道道的北方人,非常肯定、坚定的告诉你----蓝莓! 为什么要吃蓝莓 要说为什么吃蓝莓,当然是因为营养啦~ 蓝莓中富含营养物质,包括花青素、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、铁、锌等,这些都是人体必需的营养物质。 而且这些物质对于增强免疫、抗氧化、抗疲劳都是很有帮助的哟~ 还有助于保护视力、提升记忆力、促进新陈代谢等等。 这么看下来,是不是感觉自己应该多吃点蓝莓啊~ 其实啊,经常吃蓝莓的人,身体会有很大的变化哦~ 我妈妈就长期适量食用蓝莓,明显感觉眼睛变亮了(我妈有眼疲劳的症状),皮肤干燥情况也慢慢改善了。真是让我震惊呢~~~

所以呀,别犹豫了,赶紧行动起来吧~ 如何挑选新鲜的蓝莓 都说买的比卖的精,这句话可一点都没错。如果题主是在超市买的话,那可就难了。因为超市的蓝莓要么已经清洗过,要么就被浸泡在糖水里。这样的蓝莓看起来特别鲜亮好看,但其实品质很一般。 而且经过清洗或者浸泡的蓝莓,营养成分也会大打折扣。所以呀,买回来的蓝莓最好不要直接吃,先冲洗干净再食用。 不过,超市里的蓝莓虽然很难买到新鲜又好吃的,但是小贩手中的蓝莓却很可能新鲜又美味。 想要挑到这种蓝莓可不简单,需要仔细观察。 首先,看颜色。正常的蓝莓表皮是蓝色或深蓝色的,如果是紫色或者黑色,则说明成熟度不好。 而成熟的蓝莓,表面会有一层白霜,这是淀粉酶的结晶体,不仅不会污染果肉,而且还表明这水果很新鲜哦~ 其次,掂重量。同样的大小,越重的草莓越新鲜。 最后,试口感。好的蓝莓入口微酸,但是回味却是甜蜜怡人的。 如果不放心,可以先买少量尝尝,绝不吃亏~

除了买回来的新鲜蓝莓外,网上还有很多自制蓝莓的方法。喜欢喝酸奶的小伙伴可以在酸奶中加入一些蓝莓,酸甜可口,滋味妙极了。若是喜欢喝咖啡的朋友,也可以试试在咖啡中添加少许蓝莓酱,浓香与果香相互交织,一口下去,幸福感飙升呦~~

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