香菇怎么做法好吃？
把鲜香菇用水焯一下（这样能让菇香充分挥发出来，并且减少后面制作的步骤） 然后准备葱花和青椒（喜欢辣椒的可以来点小米椒） 把葱花 和 青椒圈 放入油锅里爆香 在锅里倒入调好的酱汁 开火煮滚后，放入鲜香菇 再加入一勺糖提味 用小火慢慢炖煮10分钟左右就可以啦~ 如果觉得汤汁太稀，就打个鸡蛋进去搅匀了再煮开锅哦～ 做好的香菇就可以上桌啦~~是不是很简单！！
小贴士
●一定要用新鲜的香菇来做这道菜哦，味道才棒棒的~如果你买的香菇比较干，可以先用清水泡软，但一定要多洗几遍，把多余的水分沥干待用；
●在烧茄子或者烧冬瓜的时候，偶尔会看到有漂浮着的灰尘，这时候可以舀起来丢掉，当然，你可以用滤网过一遍水，更加放心食用；
●如果喜欢辣口味的，可以在放辣椒的时候加点儿干辣椒一起炒，会更过瘾的哦~~~