土豆粉条怎么做好吃?
1.准备食材 2.五花肉切片,葱花生姜备用~热锅入油放入姜片和五花肉翻炒至微黄! 3.加入两匙老抽炒匀上色,加一汤匙生抽,翻炒均匀
4.倒入适量清水,放入葱段大火烧开转中小火焖煮
5.把粉丝用清水泡软,捞出沥干水分待用~(我用的红薯淀粉做的,颜色比较深点)
6.锅里的水基本收干,加入适量盐调味,撒一点鸡精拌匀即可出锅!装入盘中撒上葱花点缀一下
小贴士 用五花肉搭配土豆粉来炒是绝配哦~~而且做法也是超级简单呢~炒制的过程中不要加水否则味道会不鲜的~
1.准备食材 2.五花肉切片,葱花生姜备用~热锅入油放入姜片和五花肉翻炒至微黄! 3.加入两匙老抽炒匀上色,加一汤匙生抽,翻炒均匀
4.倒入适量清水,放入葱段大火烧开转中小火焖煮
5.把粉丝用清水泡软,捞出沥干水分待用~(我用的红薯淀粉做的,颜色比较深点)
6.锅里的水基本收干,加入适量盐调味,撒一点鸡精拌匀即可出锅!装入盘中撒上葱花点缀一下
小贴士 用五花肉搭配土豆粉来炒是绝配哦~~而且做法也是超级简单呢~炒制的过程中不要加水否则味道会不鲜的~
我比较喜欢把土豆粉做成炒的, 一般我会加些鸡蛋进去一起炒。这样比较有口感。(也可以加点五花肉) 我会经常用它来炒豆角或者韭菜,都特别好吃的。如果加瘦肉的话也可以和鸡蛋混在一起打散然后下锅炒熟就可以拉~ 还有一种做法是拿来炖菜用的~~那就是用鸡汤去煮它,然后把豆腐放进去一起煮(可以放点粉丝什么的)很香很好喝!
不过我最喜欢的吃法还是把它放在砂锅里面做汤喝!就是放很多青菜、粉丝啊什么的再放一点盐、味精调一下味道就行了啦~