鳕鱼酸菜的好吃吗？
以前很爱吃酸菜鱼，后来有个朋友推荐了这道菜 买回一条银鳕鱼（当时不知道是什么鱼，以为是很便宜的鳕鱼） 和家人一起做着吃，味道好极了，外酥里嫩，口感很好 一整条鱼做完，没剩多少鱼肉！ 这一次做了改良，把腌制过的鱼片下锅蒸熟，同时做好酱料（用鱼骨炖了豆腐、萝卜、青菜做锅底）。
上菜后，先舀起一勺铺在鱼片上，再拌着饭吃……哇哦~那滋味儿，现在回想起来真是让人直咽口水啊～ 后来，我学精了。
先用热油把酱料炒出香味，再把蒸好的鱼片放进去拌匀即可。这步骤可以让鱼肉更入味儿。 我也尝试过把鱼片直接用汤汁焖熟，但这样做出来的味道不如清蒸有味儿。 对了，这个酱还可以用来拌饭/面条吃呢，赞！ 后来我学会了网购，就经常做给家里人吃。 第一次买的是金枪鱼，做的过程中发现好像鱼肉有点发臭。。。
吓得我赶紧打电话询问同学。她说可能是运输过程中碰伤了，所以有腥味，但是煮好了就吃不出来了。 结果她骗人！！明明就是臭的！！ 气得我直接把剩下的鱼肉倒进了下水道！！ 从此对网购食物产生了心理阴影。直到后来买了银鳕鱼才恢复信心。
对了，有一次我不小心把鱼汤洒到了刚晒干的衣服上，我那个懊悔呀~~准备拿去水槽边洗一洗。可是当我的手触碰冷水的那一瞬间，奇迹发生了——衣服竟然变干了！！真的好神奇！！
于是我就穿着这件“浴袍”美滋滋地去睡觉了~~~