微波炉烧烤好吃吗？
微波烤和光波炉的原理不一样，微波是靠水分子震动产生热量，所以微波加热是均匀的，会使食物变软；而光波是通过光子撞击金属壁产生的热效应，因此它是聚焦的，会有温度差，有些部分可能过热，但整体来说，温度是相对比较均匀的。 至于味道，我觉得还是微波好一些，因为它是一种水浴加热的方式，不会让食物脱水变硬（当然如果烤制时间过久，温度过高，任何方式都会有失水分的风险）。
我个人觉得微波烤的食物更加“细嫩”一些，口感会更好，比如烤翅中、烤羊排之类。 光波功能其实更适合蒸菜或者煮汤，我试过用光波来烤制肉类，效果并不是很好。 说到不同的烤制需求，微波烤箱确实可以一机两用——上面蒸箱，下面微波烧烤，完全可以解决光波炉不能烤鸡翅、鸡腿以及烤制时间不好把控的问题…… 但需要注意控制好时间和温度，以免出现烤老或烧焦的情况发生。 所以从实际使用感受来讲，我还是偏爱微蒸烤一体机的。
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