烹饪方法做的美食有哪些？
我们现在的生活条件越来越好了，我们在吃上面也不再那么的将就，越来越多的人开始注重养生和健康的饮食，所以开始自己琢磨各种的烹饪方法来制作美食，这样不仅享受了美味，还收获了一股浓浓的幸福感。你知道用烹饪方法做的美食有哪些吗？今天，就来一起了解下吧。
用烹饪方法做的美食有哪些？
1、炒菜
炒菜是很多人都很喜欢的美食种类之一，炒菜要求食材新鲜菜肴口感细腻脆嫩，菜品烹饪讲究翻炒技巧，包括高温油溜爆炒及水滑炒的方法。中国菜系中有12个菜系，其中都有炒菜
2、汆汤
把食物放在开水里煮一下，然后捞出来，叫汆汤，也叫汆水。这是烹饪中比较重要的一种烹饪技法。对于较老的食材（如炖汤用的猪肚、鸭、鸡等动物原料），做前期处理时要先汆汤。氽（tǔn）水后的食材，血水会与泡沫一起溢出，不仅能起到除杂质的作用，而且能使食材中的气味及营养成分更好的保留。
3、炸
把食物放在挂满粉浆或蛋糊的热油中，炸到表皮呈金黄色、吃起来香酥焦脆、菜品保水能力很强时，就可以起锅了。炸也可用来处理一些较大的食物（如虾、带鱼等），用来达到外酥里嫩的效果。
4、煮
煮是一种烹饪方法，就是用开水或适量加热使食物熟烂。大多适合于各种肉类和蔬菜。煮的方法简单易做，熟后有浓郁鲜味，由于加水较多，使人感到味淡而可口。
做美食的注意事项：
1、美食菜谱不要过于复杂，简单实用的才受欢迎。
2、美食菜谱要有一定颜色对比，这样才有视觉冲击，才容易引起食欲。
3、美食菜谱最好是热菜图片，而且要鲜艳多彩，冷菜不宜做美食菜谱。
4、美食菜谱不要展示太多，三四款就可以了，多了普通人也不会有兴趣全部购买的。
5、美食菜谱最好搭配和餐品对应的饮品，这样可以提升销量。
6、美食菜谱要标上菜品名、售价、用料、做法、亮点等。