水煮黄豆怎么做好吃?
1.煮前将豆子泡涨,然后沥干水分备用 2.锅内倒入适量的油烧热后放入姜片和大蒜煸香 3.将沥干水分的豆放入锅里翻炒(一定要炒到表皮变色再下锅哦) 4.加入适量的清水煮沸后将火调小继续煮五分钟,加盐调味即可 美味又营养的水煮黄豆就这样做好了...
制作小贴士:
1、浸泡时,最好选择用冷水来浸泡,这样可以让做出来的黄豆更入味一些;
2、在煮黄豆的时候,也可以加入几颗枸杞,这样做出来的黄豆会更清甜可口;
3、在煮黄豆的过程中,要注意观察火候,以免糊锅;
4、如果喜欢吃软烂一些的黄豆的话,可以在锅中加入适量的高汤来进行炖煮。
做法很简单吧!喜欢的朋友可以试试哦~~ 最后,祝大家每天都能吃得开心啦!