鸡蛋仔加什么好吃？
当然是奶香味十足的鸡蛋仔啦！ 作为香港街头最有代表性的甜品之一，鸡蛋仔（蛋筒）可是深受大众青睐～
用料简单，制作方便，香甜软滑，细腻醇厚的口感夹杂着浓郁的奶香，一口下去就停不下来啦～ 我最爱的是黄黄的鸡蛋仔里面含有那种若隐若现的碎椰粒~椰蓉的味道混合着奶香在唇齿舌间回味～
当然我最喜欢的吃法还是要属鸡蛋仔配奶茶了，香醇的奶茶泡进柔软绵密的鸡蛋仔里，一口咬下，是让人沉沦的口感啊～ 不过我吃过的鸡蛋仔味道都蛮普通的，直到这次买了这款来自韩国的DAL.DAL动物奶油蛋糕粉尝试着自己来做了一下，居然被惊艳到了！！
【食材】 DAL.DAL动物奶油蛋糕粉20g、牛奶150ml、鸡蛋两个 步骤一：准备好所有食材，鸡蛋要去掉蛋白，留下蛋黄部分和面粉搅拌均匀 （因为我用的牛奶比较多，所以面粉吸水性不太好，大家根据自己的实际情况来哦） step二：锅里热油，把面糊倒进去摊成圆形 step三：表面金黄即可翻面 step四：酥脆香甜的鸡蛋仔就做好啦~~
我自己做的鸡蛋仔没有加糖，所以有点偏酸，搭配奶味十足的奶茶正好中和了这种感觉呢，喜欢喝酸奶的朋友也可以在面糊中加入一些酸奶，口感会更佳呢。