怎么做冰激凌简单做法?

阴玲钰阴玲钰最佳答案最佳答案

夏天怎么能少了冰淇淋!外面卖的冰淇淋往往添加剂过多,而且价格还不便宜,自己做的味道健康又美味! 准备食材:牛奶250g、淡奶油150g、白糖40g、鸡蛋2个、草莓粉(可不加)30g。

第一步:将两个鸡蛋打散成蛋液备用。 第二步:在锅中倒入牛奶和淡奶油,加入白糖拌匀,小火加热并不断搅拌,直到白糖融化,液体开始变得浓稠冒泡,马上关火冷却。 第三步:往锅内倒入蛋液,搅拌均匀后,再次煮开,变成顺滑的蛋糊。

第四步:在容器中加入一些清水防止开裂,然后将蛋糊倒进去,盖上盖子,放入冰箱冷冻6个小时以上。 第六个小时以后就可以吃到美味的冰淇淋啦~

也可以加上自己喜欢吃的果干或者是燕麦之类,口感更丰富哦! 我还会在冰淇淋上撒一些草莓粉增加颜色和香味,这样看上去就更诱人啦!一口咬下去,冰冰凉,糯叽叽,混合着奶油的香甜、水果的清香,简直不能更棒!

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