福寿螺怎么好吃？
我吃过最奇葩的福寿螺做法，就是辣椒酱炒福寿螺！ 那还是2015年夏天的事情，我和室友在南昌吃的，具体哪个店不记得了。 当时点了个麻辣小龙虾和这个辣椒炒福寿螺，两个菜上齐后我们惊了。。。。这尼玛是辣椒炒福寿螺？ 这辣椒跟小米椒差不读吧，好辣啊～而且这豆子一样的东西是什么？ 看我们一脸懵逼的样子，老板给我们解释道这是福寿螺呀，然后还示范给我们看，把福寿螺壳挑出来，放他特有的酱汁（应该是酱汁，不然不会这么红），然后再放入锅里爆炒，说这样才好吃。看着他信誓旦旦的样子，我们只好半信半疑回到座位等着美食上桌…… 上桌后我们更懵B了。 这个辣椒真的超大一根，差不多有小拇指那么粗。看着老板端着盘子向我们走过来，我们吞了一口唾沫，默默盘算着要不要逃单…… 不过最后我们还是没有逃单，因为吃下去了并没有很恶心想吐的感觉，而且在南昌那种能吃下泡椒牛蛙的地方，估计也找不出第二个类似的菜肴了。所以这也是我唯一吃过一次的福寿螺的做法——被辣椒酱深深伤害的一次经历。 我后来查了一下，发现很多人用豆瓣酱、老干妈或者剁辣椒炒福寿螺。天呐，这些我都尝试过，的确还可以，比用清水煮的好吃很多。如果以上你都不喜欢，你可以试试看皮蛋拌豆腐或者螺蛳粉（我没试过，但有人这样说）。 好了，讲了这么多，应该知道如何料理你的福寿螺了吧？祝你能吃得开心~